멸균 냄비는 멸균 냄비라고도합니다. 멸균 냄비의 기능은 매우 광범위하며 주로 음식 및 의약품과 같은 다양한 분야에서 사용됩니다.
멸균기는 냄비, 냄비 덮개, 개구부 장치, 잠금 웨지, 안전 연동 장치, 트랙, 멸균 바구니, 스팀 노즐 및 여러 노즐로 구성됩니다. 뚜껑은 풍선 실리콘 고무 온도 저항성 밀봉 링으로 밀봉되어 있으며, 이는 신뢰할 수 있으며 서비스 수명이 길다.
열원으로 특정 압력을 가진 증기를 사용하여 큰 가열 면적, 높은 열 효율, 균일 한 가열, 액체 재료의 짧은 끓는 시간 및 가열 온도의 쉬운 제어의 특성을 갖습니다. 이 냄비의 내부 냄비 바디 (내부 냄비)는 산성 내성 및 내열 오스테 나이트 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 압력 게이지와 안전 밸브가 장착되어있어 아름답고 설치하기 쉽고 작동하기 쉽고 안전하며 신뢰할 수 있습니다.
일반 식품 공장은 이러한 유형의 수평 멸균기를 사용하여 정상적인 압력 하에서 패키지 제품을 물에 가열하고 멸균 할 때 사용합니다. 이 장비는 압축 공기를 도입하여 역압 멸균을 실현합니다. 냄비에서 냉각을 수행 해야하는 경우, 물 펌프를 냄비 상단의 워터 스프레이 파이프로 펌핑해야합니다 (또는 물 순환 시스템을 사용하십시오). 멸균 동안 포장 백 내부의 압력은 가열로 인한 온도 상승으로 인해 백 (냄비 내)의 압력을 초과합니다. 따라서 멸균 동안 포장의 가압으로 인한 손상을 피하기 위해서는 카운터 압력, 즉 압축 공기가 포장을 통과하여 포장 손상을 방지하기위한 압력을 증가시킬 필요가있다. 작업은 다음과 같이 설명됩니다.
압축 공기는 열도가 열악하고 증기 자체는 일정 압력을 가지기 때문에 멸균의 가열 과정에서 압축 공기가 냄비에 넣지 않지만 멸균 온도를 충족 한 후에는 따뜻하게 유지 될 때만 압축 공기가 냄비로 방출됩니다. 내부에서 냄비 내부를 0.15-0.2mpa로 증가시킵니다. 멸균 후 냉각시 냉각시 공기 공급을 중지하고 냉각수를 스프레이 파이프로 누릅니다. 냄비의 온도가 떨어지고 증기가 응축됨에 따라 압축 공기의 압력은 냄비의 내부 힘의 감소를 보상하기 위해 사용됩니다.
멸균 과정에서는 초기 배기 장치에주의를 기울여야하고 증기가 순환 할 수 있도록 통풍구에주의를 기울여야합니다. 또한 열 교환을 촉진하기 위해 10 분마다 한 번씩 수축 할 수 있습니다. 요컨대, 멸균 조건은 특정 절차에 따라 충족되고 수행되어야합니다. 멸균 온도, 멸균 압력, 멸균 시간 및 작동 방법은 모두 다른 제품의 멸균 공정에 의해 지정됩니다.
많은 유형의 멸균기가 있으며, 대부분은 고객 요구에 따라 사용자 정의되며 장비 규모는 고객이 요구하는 출력과 플랜트의 특정 조건에 따라 사용자 정의됩니다. 압력과 온도는 고정밀 PLC로 제어되며 압력과 온도가 너무 높습니다. 조기 경보 처리.
후 시간 : 3 월 8 일 -2023 년