바로 먹을 수 있는 식사가 오늘날 사회에서 점점 더 대중화되고 있으며, 일부 고객은 적합한 레토르트를 선택하는 방법을 모를 수도 있습니다. 레토르트에는 다양한 유형이 있으며 고객이 제공하는 제품도 다양합니다. 각 제품은 서로 다른 레토르트에 적합합니다. 오늘은 식사대용으로 바로 먹을 수 있는 레토르트의 종류와 특징에 대해 설명드리겠습니다.
물분무 레토르트 멸균기는 탁월하고 일관된 온도 분포로 유명합니다. 일관된 제품 품질, 식품 안전 및 연장된 유통기한을 달성할 수 있습니다.
물 분무 레토르트에는 물 분무 장치, 열 교환, 강력한 순환 펌프가 장착되어 있습니다. 가열 및 유지 단계: 강력한 펌프는 레토르트 및 열 교환을 통해 공정 물을 순환시키고 물은 제품 표면에 뿌려지며 사이클 시간을 단축합니다. 에너지를 절약합니다. 열 분포를 더욱 균일하게 만들어 레토르트 내부의 모든 제품에 동일한 열처리를 적용합니다.
간접 가열 및 냉각은 큰 온도 차이를 효과적으로 방지할 수 있고, 냉각 단계의 공정수를 가열 및 유지 단계에서 멸균한 다음 2차 오염을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 고객이 더 나은 맛과 외관을 갖춘 고품질 제품을 생산하도록 돕습니다.
게시 시간: 2023년 8월 5일