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상업용 치킨 너겟 가공 라인 너겟 튀김기

간략한 설명:

당사의 상업용 치킨 너겟 가공 라인은 원료 손질부터 최종 튀김 단계까지 전체 생산 공정을 간소화하도록 설계되었습니다. 이 종합 시스템은 일관된 품질과 최적의 생산량을 보장하는 첨단 기계를 갖추고 있어 레스토랑, 식품 제조업체 및 케이터링 서비스에 이상적입니다.

이 생산 라인의 핵심은 최첨단 기술을 활용하여 매번 완벽하게 조리된 너겟을 제공하는 너겟 튀김기입니다. 조절 가능한 온도 제어와 정밀한 타이밍 메커니즘을 통해 이 기계는 치킨 너겟의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 보장합니다. 또한 기름 흡수를 최소화하도록 설계된 튀김 공정은 맛은 그대로 유지하면서도 더욱 건강한 너겟을 선사합니다.


제품 상세 정보

제품 태그

제품 특징

1. 메쉬 벨트 구동 방식은 주파수 변환 무단 변속 조절 방식을 채택하여 튀김 시간을 자유롭게 조절할 수 있습니다.
2. 튀김기는 자동 승강 시스템을 갖추고 있어 상부 덮개와 메쉬 벨트를 위아래로 들어 올릴 수 있어 청소가 편리합니다.
3. 치킨너겟 튀김기는 생산 과정 중 발생하는 잔여물을 배출하기 위한 측면 스크래핑 시스템을 갖추고 있습니다.
4. 특별히 설계된 난방 시스템은 에너지의 열효율을 높여줍니다.
5. 전기, 석탄 또는 가스를 가열 에너지로 사용하며, 기계 전체가 식품 등급 스테인리스강으로 제작되었습니다. 위생적이고 안전하며 청소 및 유지 관리가 용이하고 연료 소비를 절감합니다.

https://youtu.be/JJuJz8R43og

P제품D세부 정보

식품 등급 스테인리스 스틸

연속 튀김기의 본체는 식품 등급 스테인리스 스틸(304 스테인리스 스틸)로 제작되어 안전하고 위생적이며, 내장형 전기 가열관을 통해 높은 열 이용률과 빠른 가열 속도를 자랑합니다.

세부 사항 (3)
세부 사항 (4)

연료 절약 및 비용 절감

국내 첨단 기술을 적용하여 유류탱크 내부 구조를 소형화하고, 유류 용량을 줄여 유류 소비량을 감소시키고 비용을 절감했습니다.

자동화 제어
독립적인 배전반이 있으며, 공정 매개변수가 미리 설정되어 있고, 전체 생산 공정이 자동화되어 있어 제품의 색상과 맛이 균일하고 안정적입니다.

세부 사항 (2)
세부 사항(6)

자동 리프팅 시스템
자동 기둥 리프팅 기능은 연기 후드와 메쉬 벨트 브래킷을 개별적으로 또는 통합하여 들어 올릴 수 있어 고객이 장비를 청소하고 유지 보수하는 데 편리합니다.

주파수 변환 속도 조절 메쉬 벨트
메쉬 벨트의 주파수 변환 또는 무단 변속 기능을 이용하여 제품을 이송하며, 이는 다양한 튀김 요리 요구에 적합합니다.

세부 사항(7)
세부 사항(8)

이중 슬래그 제거 시스템
자동 슬래그 제거 시스템, 오일 순환 슬래그 제거 시스템, 튀김 중 슬래그 제거 기능으로 식용유의 수명을 효과적으로 연장하고 오일 사용 비용을 절감합니다.

애플리케이션

연속식 치킨너겟 튀김기는 주로 다음과 같은 제품에 적합합니다: 감자칩, 프렌치프라이, 바나나칩 등의 팽창 식품; 잠두, 녹두, 땅콩 등의 견과류; 바삭한 쌀과자, 찹쌀떡, 고양이귀 모양 라면, 샤키마, 꼬치 등의 면류; 육류, 닭다리 등의 육류 제품; 조기, 문어 등의 수산물.

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