반죽기는 튀김 제품 생산 과정에서 전처리 장비입니다. 그것은 연속 튀김 생산 라인에서 널리 사용되며 성형 기계, 빵가루 제조기 또는 튀김 기계와 함께 사용할 수 있습니다. 가공된 제품은 컨베이어 벨트가 있는 반죽 탱크를 통과하여 제품 표면이 반죽 층으로 코팅되고 튀김을 위해 프라이어에 직접 공급되거나 튀김을 보호할 수 있는 밀가루 기계에 공급될 수 있습니다. 제품의 색상과 맛을 향상시킵니다.
연타기는 제품의 사이징 공정을 자동으로 완료할 수 있는 전자동 사이징 장비입니다. 반죽기에는 얇은 반죽용과 두꺼운 반죽용 두 가지 종류가 있습니다. 하나의 반죽기는 컨베이어 벨트를 통해 제품을 반죽에 담가서 제품에 반죽이나 튀김가루를 코팅합니다. 다른 반죽기는 반죽커튼과 하부 반죽받침판을 통해 반죽을 제품에 고르게 부착시키고, 에어나이프를 통과할 때 잉여 반죽을 날려 버립니다.
1. 청소하게 쉬운 빠른 선적 디자인;
2. 페이스트 점도 ≤ 2000pa.s;
3. 페이스트 전달 펌프는 페이스트 전달을 위한 작은 전단력, 안정적인 전달 및 페이스트 점도에 대한 손상이 거의 없습니다.
4. 페이스트 폭포의 높이는 조정 가능하며 유속은 페이스트 폭포의 무결성을 보장하기 위해 조정 가능합니다.
5.다양한 용도, 광범위한 적용 가능한 원료, 풍부한 제품;
6. 작동하기 쉽고 위생적이며 안전하고 신뢰할 수 있습니다.
7.It는 지속적인 생산을 실현하기 위해 가루로 만드는 기계, 부스러기 코팅 기계, 성형 기계, 튀김 기계 및 기타 장비와 연결될 수 있습니다.
8. 전체 기계는 스테인레스 스틸 및 기타 식품 등급 재료로 만들어졌으며 새로운 디자인, 합리적인 구조, 우수한 성능, 위생 표준, HACCP 표준에 부합하고 청소가 쉽습니다.
9. 고압 팬을 사용하여 여분의 슬러리를 제거합니다.
고기 : 대령치킨너겟, 치킨너겟, 햄버거 패티, 치킨찹, 미트찹 등
수산물: 생선 스테이크, 생선맛 햄버거 패티 등
야채: 감자 파이, 호박 파이, 야채 버거 파이 등
혼합 고기와 야채: 다양한 햄버거 패티