파일럿 레토르트 공장 – 파일럿 레토르트 제조업체 및 공급업체
파일럿은 스프레이(물 스프레이, 진동, 측면 스프레이), 물 침지, 증기, 회전 및 기타 살균 방법을 실현할 수 있는 다기능 레토르트 기계입니다. 이 조합은 식품 제조업체의 신제품 개발 실험실, 신제품의 멸균 프로세스 공식화, F0 값 측정, 실제 생산 시 멸균 환경 시뮬레이션에 적합합니다.
전기 가열 시스템에는 멸균을 위한 열을 제공하는 레토르트가 장착되어 있습니다. 사용자는 보일러 없이 사용할 수 있습니다. 특히 소규모 생산 제조업체 및 R&D 부서에 적합합니다. 또한 실험실에서 신제품을 개발하고, 대량 생산의 멸균 과정을 모방하고 새로운 멸균 공식에 대한 과학적 데이터를 제공할 수 있는 새로운 멸균 공식을 연구하는 데에도 사용할 수 있습니다.
파일럿 레토르트는 일반적으로 크기가 작으며 수백 그램에서 몇 킬로그램에 이르는 상대적으로 작은 배치의 식품을 처리할 수 있습니다. 증기 레토르트, 침수 레토르트, 회전식 레토르트를 포함한 다양한 레토르트 공정을 시뮬레이션하는 데 사용할 수 있습니다.
1. 비용 효율성: 파일럿 레토르트는 상업용 레토르트에 비해 상대적으로 저렴하므로 소규모 처리 및 제품 개발을 위한 비용 효율적인 솔루션입니다.
2. 유연성: 파일럿 레토르트는 온도, 압력 및 시간 매개변수를 포함하여 특정 식품의 특정 요구 사항을 충족하도록 맞춤화될 수 있습니다.
3. 위험 감소: 파일럿 레토르트를 사용하면 식품 제조업체는 상업적 생산으로 규모를 확대하기 전에 잠재적인 문제나 위험을 식별하고 해결할 수 있습니다.
4. 최적화: 파일럿 레토르트는 식품 제조업체가 가공 매개변수를 최적화하여 제품의 원하는 품질과 안전성을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 신제품 테스트: 파일럿 레토르트는 제품 제형 및 가공 방법을 테스트하고 최적화하기 위한 소규모 환경을 제공하므로 신제품 테스트 및 개발에 일반적으로 사용됩니다.
요약하면, 파일럿 레토르트는 식품 제조업체가 안전한 고품질 식품 생산을 위해 가공 매개변수를 개발하고 최적화하는 중요한 도구입니다. 소규모 처리 및 제품 개발을 위한 비용 효율적이고 유연하며 위험이 낮은 솔루션을 제공합니다.