상업용 회전식 레토르트 – 제조업체, 공장, 공급업체
회전식 레토르트는 식품의 살균 및 보존에 사용되는 식품 가공 장비입니다. 수평으로 설치된 원통형 기계로, 축을 중심으로 회전하며, 대량 생산에 적합하도록 설계되었습니다.
회전식 레토르트는 증기가 새지 않는 챔버로 구성되어 있으며, 이 챔버는 여러 구역으로 나뉘어져 있으며, 각 구역에는 포장된 식품을 한 배치씩 담을 수 있습니다. 포장된 식품은 회전식 레토르트에 투입된 후 챔버의 여러 구역을 거쳐 회전합니다.
살균 과정에서는 챔버에 증기를 주입하여 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등 유해 미생물을 제거하는 데 필요한 온도와 압력을 높입니다. 실린더의 회전 운동은 포장된 식품이 열에 균일하게 노출되도록 하여 모든 미생물을 완벽하게 제거합니다.
포장 식품은 가공 시 레토르트에서 회전하며 열 전달을 더욱 효율적이고 안정적으로 유지합니다. 이를 통해 살균 시간을 단축하고 과열 및 포장재의 눌어붙음을 방지할 수 있습니다. 이러한 레토르트는 고형분의 비중이 액체분의 비중보다 큰 포장 식품(죽 및 기타 통조림 식품)에 적합합니다. 증기 살균 후 식품은 저장 기간 동안 침전이나 층 형성 없이 본래의 맛, 색상 및 영양을 그대로 보존하여 제품의 부가가치를 향상시킵니다.
회전식 레토르트는 식품의 살균 및 보존에 사용되는 식품 가공 장비입니다. 수평으로 설치된 원통형 기계로, 축을 중심으로 회전하며, 대량 생산에 적합하도록 설계되었습니다.
회전식 레토르트는 증기가 새지 않는 챔버로 구성되어 있으며, 이 챔버는 여러 구역으로 나뉘어져 있으며, 각 구역에는 포장된 식품을 한 배치씩 담을 수 있습니다. 포장된 식품은 회전식 레토르트에 투입된 후 챔버의 여러 구역을 거쳐 회전합니다.
살균 과정에서는 챔버에 증기를 주입하여 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등 유해 미생물을 제거하는 데 필요한 온도와 압력을 높입니다. 실린더의 회전 운동은 포장된 식품이 열에 균일하게 노출되도록 하여 모든 미생물을 완벽하게 제거합니다.
포장 식품은 가공 시 레토르트에서 회전하며 열 전달을 더욱 효율적이고 안정적으로 유지합니다. 이를 통해 살균 시간을 단축하고 과열 및 포장재의 눌어붙음을 방지할 수 있습니다. 이러한 레토르트는 고형분의 비중이 액체분의 비중보다 큰 포장 식품(죽 및 기타 통조림 식품)에 적합합니다. 증기 살균 후 식품은 저장 기간 동안 침전이나 층 형성 없이 본래의 맛, 색상 및 영양을 그대로 보존하여 제품의 부가가치를 향상시킵니다.
1. 살균 과정에서 식품은 레토르트 내에서 회전합니다. 증기를 레토르트에 직접 분사하여 열전달 효율이 높고 열 침투가 빠르며 완벽한 살균 효과를 제공합니다.
2. 부드러운 살균 과정과 완벽한 압력 균형 제어 시스템으로 식품의 색상, 맛, 영양을 최상으로 유지하며, 식품 포장의 변형 정도를 최소화합니다.
3. SIEMENS 하드웨어 및 소프트웨어 제어 시스템은 레토르트의 안전하고 안정적이며 효율적인 작동을 보장합니다.
4. 과학적인 내부 배관 설계와 살균 프로그램은 균일한 열 분포와 빠른 침투를 보장하며 살균 주기를 단축시킵니다.
5. F값 살균 기능은 레토르트에 장착하여 살균의 정확도를 높이고 각 배치의 살균 효과가 균일하도록 보장합니다.
6. 살균 기록기는 언제든지 살균 온도, 압력을 기록할 수 있으며, 특히 생산 관리 및 과학 데이터 분석에 적합합니다.
금속캔: 주석캔, 알루미늄캔.
죽, 잼, 과일 우유, 옥수수 우유, 호두 우유, 땅콩 우유 등.
