공기는 열 효율이 낮기 때문에 멸균 전에 스팀 레토르트가 배출되어야합니다. 배기가 충분하지 않으면 음식 주위에 절연 층이 형성되므로 (에어백)는 식품의 중심으로 전달할 수 없으며, 동시에“콜드 스팟”이 형성되어 동시에 멸균 효과가 불일하게 발생할 수 있습니다.
스팀 레토르트는 온도 분포를 위해 최적의 온도 분포를 위해 설계되었습니다. 우리 회사의 표준 포화 증기 레토르트를 사용하면 몇 가지 기능이 있습니다. 스팀 레토르트는 엔지니어가 지속적으로 지원할 수 있습니다. 옵션 홍수 또는 열교환 기 냉각도 사용할 수 있습니다.
금속 캔 : 주석 캔, 알루미늄 캔.
죽, 잼, 과일 우유, 옥수수 우유, 호두 우유, 땅콩 우유 등
식품의 멸균 및 보존을 위해 스팀 레토르트를 사용하는 장점은 다음과 같습니다.
균일 한 멸균 : Steam은 효과적인 멸균 방법이며 포장 된 식품의 모든 영역에 침투하여 균일 한 멸균을 보장합니다.
품질 보존 : 증기 살균은 식품의 영양가, 풍미 및 질감을 보존하는 데 도움이됩니다. 그것은 방부제 나 화학 물질이 필요하지 않으므로 음식을 보존하는 자연스럽고 안전한 방법입니다.
에너지 효율 : 증기 레토르트는 에너지 효율적이며 다른 멸균 방법에 비해 에너지가 적습니다.
다목적 성 : 증기 레토르트는 통조림 과일과 채소, 수프, 소스, 고기 및 애완 동물 사료를 포함한 다양한 식품을 멸균하는 데 사용될 수 있습니다.
비용 효율적인 : 증기 레토르트는 다른 멸균 방법에 비해 상대적으로 저렴하므로 식품 제조업체에게 비용 효율적인 솔루션이됩니다.